Tortilla s paprikovou klobásou a česnekem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Tortilla s paprikovou klobásou a česnekem
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | kruh |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (17%) |
ID receptu: | 22753 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
4 ks | Brambory rané |
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
85 g | Klobása Chorizo |
120 ml | Olej olivový |
1 kávová lžička | Oregano čerstvé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
7 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 448,1mg |
Draslík | 187,6mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 495,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,2mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brambory rané, Klobása Chorizo, Olej olivový, Oregano čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Tortilla s paprikovou klobásou a česnekem postup přípravy receptu:
1 | Na rozehřátém oleji osmažíme nadrobno nasekanou cibuli, česnek a nahrubo nastrouhané brambory. |
2 | Směs smícháme s rozšlehanými vejci a na kostky nakrájenou klobásou, osolíme a opepříme. Dle chuti můžeme přidat nasekané čerstvé oregano (či tymián). |
3 | Směs rozprostřeme na pánev s rozehřátým olejem a smažíme 10-12 minut. Pak tortillu opatrně obrátíme a dalších asi 7 minut opékáme dozlatova i z druhé strany. |