Jednoduchý recept

Houby se slaninou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	chlumskar
Hodnost:	Jen se vezu (14%)
ID receptu:	22792

Ingredience

100 g	Anglická slanina
4 krajíc	Chléb pšeničný (bílý)
60 g	Máslo čerstvé
3 dl	Mléko polotučné
40 g	Mouka pšeničná hladká T 650
100 g	Pažitka
10 g	Sůl
500 g	Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 493 kcal

Kilojoule 2 061kJ

13% Sacharidy 47 g

37% Tuky 28 g

80% Sodík 2 g

28% Bílkoviny 16 g

Uhlovodany	36g
Cholesterol	42,5mg
Draslík	583,7mg
Vláknina	7g
Vitamín A	1g
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	17,2mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	20,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Anglická slanina, Chléb pšeničný (bílý), Pažitka, Sůl, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Houby se slaninou postup přípravy receptu:

1	Na rozpálenou pánev dáme máslo, nakrájené žampiony a nakrájenou anglickou slaninu. Společně opečeme doměkka.
2	Poté k houbám přidáme 2 lžíce hladké mouky, zamícháme, přidáme mléko a krátce povaříme.
3	Hotové houby osolíme, nandáme na plátek chleba a ozdobíme nasekanou pažitkou.