Kuličky z mletého masa s cikánskou omáčkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuličky z mletého masa s cikánskou omáčkou
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | chlumskar |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (14%) |
ID receptu: | 22797 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Cibule |
100 ml | Olej rostlinný |
500 g | Omáčka cikánská |
10 g | Oregano sušené |
5 g | Pepř bílý |
150 g | Strouhanka |
10 g | Sůl |
50 g | Sýr Eidam salámový 40% |
1 ks | Vejce slepičí |
500 g | Vepřové maso mleté |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 48g |
---|---|
Cholesterol | 151,3mg |
Draslík | 484,8mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 122,4mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,1mg |
Vitamín E | 3,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Olej rostlinný, Oregano sušené, Pepř bílý, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí, Vepřové maso mleté mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Omáčka cikánská, Sýr Eidam salámový 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuličky z mletého masa s cikánskou omáčkou postup přípravy receptu:
1 | Na jemno nakrájenou cibuli, nastrouhaný sýr, mleté maso, vejce, oregano, sůl a pepř smícháme dohromady. Přidáme strouhanku, aby se nám maso nerozpadalo a drželo u sebe. |
2 | Poté děláme z masa malé kuličky, které opečeme na rozpálené pánvi s trochou oleje dozlatova. |
3 | Opečené kuličky naskládáme do zapékací mísy, přelijeme cikánskou omáčkou a necháme zapéct v předehřáté troubě na 180 °C asi 20 minut. |