Zapečené obrácené řízky s anglickou slaninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zapečené obrácené řízky s anglickou slaninou
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | cerna |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 22819 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
150 g | Anglická slanina |
2 ks | Cibule |
2 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká T 650 |
100 ml | Olej rostlinný |
4 polévková lžíce | Strouhanka |
1 kávová lžička | Sůl |
2 ks | Vejce slepičí |
700 g | Vepřová kýta |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 265,4mg |
Draslík | 785,5mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 168,4mg |
Vitamín B6 | 1,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,6mg |
Vitamín E | 2,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Anglická slanina, Cibule, Olej rostlinný, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí, Vepřová kýta mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zapečené obrácené řízky s anglickou slaninou postup přípravy receptu:
1 | Omyté maso nakrájíme na řízky, osolíme a obráceně obalíme - ve strouhance, vejcích a nakonec v hladké mouce. Obalené řízky osmažíme na pánvi na oleji. |
2 | Pekáč nebo zapékací mísu vyložíme plátky slaniny, na slaninu položíme řízky a navrch poklademe oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli. Postup opakujeme, navrch dáme slaninu a cibuli. |
3 | Pokrm krátce zapečeme pod pokličkou ve středně vyhřáté troubě. |
Poznámka
Podáváme s bramborovou kaší nebo s pečenými bramborami.