Recept

Mini hamurger

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	jindrichova1
Hodnost:	Jen se vezu (38%)
ID receptu:	22832
Kategorie:	Jednohubky, Kanapky, Tapas

Ingredience

1 špetka	Bazalka sušená
455 g	Hovězí maso mleté
55 g	Mouka mandlová
2 kávová lžička	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
55 g	Sýr Čedar
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

2% Kalorie 47 kcal

Kilojoule 196kJ

0% Sacharidy 0 g

4% Tuky 3 g

2% Sodík 32 mg

9% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	252,7mg
Cholesterol	33,2mg
Draslík	74,2mg
Vláknina	71,2mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,1mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Hovězí maso mleté, Sýr Čedar, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Bazalka sušená, Mouka mandlová, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Mini hamurger postup přípravy receptu:

1	Troubu si předehřejeme na 180°C nebo na stupeň 4. Připravíme si pečící plech, který vymažeme olivovým olejem.
2	V menší misce smícháme vejce, černý pepř, bazalku, mandlovou mouku a nastrouhaný sýr. Vzniklou směs přidáme k mletému hovězímu masu a mícháme, dokud se všechno pěkně nespojí. Poté ze směsi vytvoříme kuličky o průměru 1,5 cm. Dáme je na vymazaný plech a zploštíme na mini masové placičky, které potřeme olivovým olejem, aby se nám v troubě nevysušily.
3	Pečeme, dokud se nepropečou i uvnitř, cca 10-15 minut. Potom placičky otočíme a pečeme z druhé strany.
4	Když budou hotové, vytáhneme je z trouby a necháme vychladnout.