Recept

Zelné knedlíky pro BBB dietu

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (36%)
ID receptu: 22833

Ingredience

1 ks Cibule
4 ks Datle
455 g Hovězí maso mleté
1 kávová lžička Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
1 ks Zelí hlávkové bílé
3 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

149% Kalorie 2,948 kcal
Kilojoule 12 336kJ
209% Sacharidy 753 g
11% Tuky 8 g
7% Sodík 145 mg
76% Bílkoviny 43 g

Zelné knedlíky pro BBB dietu postup přípravy receptu:

1

Připravíme si datle, které vypeckujeme. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno. Zelné listy oddělíme, aby každý list zůstal neporušený. Na pánvi rozpálíme olivový olej a restujeme cibuli s česnekem. Až budou dozlatova, přidáme hovězí mleté maso, sůl a pepř. To bude asi po 5 minutách. Hovězí maso restujeme, dokud nebude napůl hotové, asi 15-20 minut. Sundáme ho z plamene a dáme stranou.

2

Mezitím přivedeme k varu hrnec vody. Vložíme zelné listy do vařící se vody a necháme je tam 3-5 minut, dokud listy nezměknou. Poznáme to i tak, že listy trochu zprůhlední. Vytáhneme je z vody a odložíme stranou.

3

Troubu předehřejeme na 180°C nebo na stupeň 4.

4

Doprostřed každého zelného listu klademe kopeček hovězí směsi a zabalíme jej. Pokud to bude zapotřebí, zajistíme je párátkem nebo přírodním provázkem. Zelné rolky vložíme na plech, pečeme 5-10 minut, a to proto, aby se maso dodělalo, ale hlavně, aby listy pustily přebytečnou vodu z vaření.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept