Bylinkové brambory zdobené vyuzeným lososem a kaviárem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bylinkové brambory zdobené vyuzeným lososem a kaviárem
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | spekarek |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (17%) |
ID receptu: | 22838 |
Kategorie: | Předkrmy |
Ingredience
16 ks | Brambory |
25 g | Kaviár |
125 g | Losos uzený |
10 ml | Olej olivový |
3 g | Pažitka |
1 g | Pepř černý mletý |
3 g | Rozmarýn čerstvý |
3 g | Šalvěj čerstvá |
125 g | Smetana 33% (šlehačka) |
1 g | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 41g |
---|---|
Cholesterol | 91,6mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 17g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 37,3mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 11,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Kaviár, Losos uzený, Pažitka, Rozmarýn čerstvý, Šalvěj čerstvá, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Bylinkové brambory zdobené vyuzeným lososem a kaviárem postup přípravy receptu:
1 | Celé brambory očistíme a obalíme ve směsi olivového oleje, nasekaných bylinek a mořské soli. Poté je dáme na pekáč. |
2 | Ochucené brambory pečeme v předeháté troubě na 200 °C 45 minut. |
3 | Po 45 minutách brambory vyndáme a necháme je chvíli vychladnout. Asi po 5 minutách uděláme na bramborách nožem křížky. Poté brambory zlehka promáčkneme tak, aby se pootevřely. Jakmile máme brambory připravené, dáváme je na talíře. Každou bramboru zdobíme kopečkem ušlehané smetany, proužkem uzeného lososa a malým kopečkem kaviáru. Vše ještě posypeme nakrájenou pažitkou. |