Jednoduchý recept

Domácí sýr v oleji

  • Řecko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (95%)
ID receptu: 22878

Ingredience

2 kávová lžička Chilli paprička
1 kg Jogurt bílý smetanový
315 ml Olej olivový
1 polévková lžíce Oregano sušené
1 polévková lžíce Rozmarýn sušený
1 špetka Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

116% Kalorie 2,298 kcal
Kilojoule 9 615kJ
5% Sacharidy 19 g
276% Tuky 207 g
6% Sodík 118 mg
27% Bílkoviny 15 g

Domácí sýr v oleji postup přípravy receptu:

1

Jemné čtvercové plátno si namočíme do vařící vody, po odkapání ho položíme na plech. Směs jogurtu a soli nalijeme doprostřed plátna, zdvihneme rohy a zavážeme provázkem. Směs pověsíme na tři dny nad miskou.

2

Drcené chilli papričky smícháme s kořením. Ze vzniklého tvarohu uděláme kuličky, spustíme je do vysterilizovaných sklenic a posypeme bylinkami. Zalijeme je olejem a zakryté je necháme tři týdny v lednici.

Poznámka

Do času přípravy se nepočítají 3 dny na vytvoření sýru.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept