Jednoduchý recept

Čočková polévka se zeleninou

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (95%)
ID receptu: 22910

Ingredience

3 ks Cibule
2 polévková lžíce Estragon
2 kávová lžička Kmín drcený
1 špetka Kurkuma
100 ml Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
625 ml Vývar drůbeží
2 stroužek Česnek
126 g Čočka jedlá

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 461 kcal
Kilojoule 1 928kJ
7% Sacharidy 25 g
32% Tuky 24 g
22% Sodík 449 mg
18% Bílkoviny 10 g

Čočková polévka se zeleninou postup přípravy receptu:

1

Deset minut ve varu zprudka vaříme čočku. Na 40 ml oleje smažíme tři minuty většinu nasekané cibule, plátky dvou stroužků česneku, kmín, kurkumu, čočku, vývar a 625 ml vody. Vše ve varu vaříme půl hodiny, až je čočka měkká.

2

Zbytek cibule osmažíme dozlatova. Čočkovou polévku rozdrtíme, osolíme, opepříme. Podáváme ji s cibulkou a posypanou estragonem.

Poznámka

Můžeme podávat s kostičkami opečeného chleba.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept