Krémová dýňová polévka - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Krémová dýňová polévka
Krémová dýňová polévka
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | pobihalka |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (96%) |
ID receptu: | 22916 |
Kategorie: | Krémové polévky |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
1 kg | Dýně |
150 g | Jogurt bílý |
1 kávová lžička | Kmín drcený |
1 polévková lžíce | Koriandr čerstvý |
40 ml | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 ks | Pórek |
1 špetka | Sůl |
940 ml | Vývar drůbeží |
1 kávová lžička | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 47g |
---|---|
Cholesterol | 4,9mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 19g |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 44,6mg |
Vitamín E | 4,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Dýně, Jogurt bílý, Kmín drcený, Koriandr čerstvý, Sůl, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Pórek, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Krémová dýňová polévka postup přípravy receptu:
1 | Dýni oloupeme, zbavíme semínek, nakrájíme na kousky. Na oleji rozehřejeme kolečka pórku a jeden prolisovaný stroužek česneku do změknutí. Přidáme zázvor, kmín, po minutě přidáme dýni, vývar, sůl a pepř. |
2 | Polévku vaříme půl hodiny a pak ji rozmixujeme. Přihřejeme a podáváme s koriandrem a jogurtem. |