Jednoduchý recept

Rýžový pilaf se štikou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	vasek
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	22950
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Cibule
100 g	Máslo čerstvé
200 ml	Omáčka Kari
1 špetka	Pepř černý mletý
250 g	Rýže loupaná
800 g	Štika obecná
1 kávová lžička	Sůl
300 ml	Vývar rybí

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 468 kcal

Kilojoule 1 957kJ

11% Sacharidy 40 g

34% Tuky 25 g

15% Sodík 292 mg

35% Bílkoviny 20 g

Uhlovodany	40g
Cholesterol	73,3mg
Draslík	100,1mg
Vláknina	3g
Vitamín A	2,3mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,2mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	20,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Rýže loupaná, Sůl, Vývar rybí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Omáčka Kari, Pepř černý mletý, Štika obecná mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rýžový pilaf se štikou postup přípravy receptu:

1	Na hlubší pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme nadrobno pokrájenou cibuli a necháme zpěnit. Přisypeme rýži a necháme restovat asi minutu. Podlijeme vývarem, zakryjeme a necháme dusit 20 minut.
2	Na jiné pánvi rozpustíme dvě lžíce másla, přidáme kousky štiky, osolíme, opepříme a zprudka orestujeme.
3	Maso vmícháme do rýže a podáváme s kari omáčkou.