Jednoduchý recept

Lososí plátky Chambord

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 27 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 12 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 22969

Ingredience

1 ks Bobkový list
240 g Chléb pšeničný (bílý)
60 g Cibule
80 g Karotka
600 g Losos - filety
60 g Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
15 g Petržel kudrnka
1 kávová lžička Sůl
5 g Tymián čerstvý
500 ml Víno červené
160 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 576 kcal
Kilojoule 2 411kJ
11% Sacharidy 39 g
26% Tuky 20 g
36% Sodík 727 mg
65% Bílkoviny 36 g

Lososí plátky Chambord postup přípravy receptu:

1

Na pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme pokrájenou cibuli a karotku, orestujeme 2 minuty a stáhneme z ohně.

2

Do hrnce vložíme plátky lososa, přidáme orestovanou zeleninu z pánve, dále pak posekanou petrželku, bobkový list, tymián, osolíme, opepříme a zalijeme červeným vínem. Povaříme asi 10 minut.

3

Plátky rozdělíme na talíře, přelijeme lžící omáčky ve které se vařily, ozdobíme orestovanými žampióny.

4

Podáváme s nasucho opečenými topinkami z bílého chleba.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept