Jednoduchý recept

Bramborové placky se sýrem a pažitkou

  • Řecko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (95%)
ID receptu: 22990

Ingredience

750 g Brambory
1 polévková lžíce Citronová šťáva
1 polévková lžíce Mouka polohrubá
60 ml Olej olivový
3 polévková lžíce Pažitka
1 špetka Pepř černý mletý
120 g Sýr Parmezán
1 kávová lžička Sůl
1 ks Vejce slepičí
2 l Voda pitná
4 ks Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 507 kcal
Kilojoule 2 119kJ
15% Sacharidy 54 g
33% Tuky 25 g
38% Sodík 754 mg
39% Bílkoviny 22 g

Bramborové placky se sýrem a pažitkou postup přípravy receptu:

1

Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě, oloupeme a rozmačkáme.

2

Posypeme je nastrouhaným sýrem, nasekanou šarlotkou, rozšlehaným vejcem, citronovou šťávou a podle potřeby přidáme i sůl a pepř. Směs smícháme, necháme ji chvíli vychladit a pak z ní vytvarujeme placky. Pomoučníme je a osmažíme po obou stranách na oleji.

3

Po odkapání je podáváme posypané pažitkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept