Plněné papriky a rajčata - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 85 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Plněné papriky a rajčata
Celkový čas: | 85 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 65 minut |
Autor: | pobihalka |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (96%) |
ID receptu: | 22993 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
1 ks | Bylinky čerstvé - svazek |
2 stroužek | Česnek |
2 ks | Cibule |
2 polévková lžíce | Hrozinky |
36 g | Mandle |
80 ml | Olej olivový |
1 ks | Paprika zelená |
1 ks | Paprika žlutá |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1,5 g | Petržel - nať |
2 ks | Rajčata |
6,9 g | Rýže dušená |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 20g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 388,1mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 434,3mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 56,7mg |
Vitamín E | 2,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Hrozinky, Mandle, Paprika zelená, Paprika žlutá, Rajčata, Rýže dušená, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Bylinky čerstvé - svazek, Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Plněné papriky a rajčata postup přípravy receptu:
1 | Rajčata rozpůlíme, vydlabeme a vnitřky hrubě nasekáme mimo semínek. Papriky rozkrojíme, zbavíme je semínek, ale stopky ponecháme, potřeme je olejem a pečeme je v předehřáté troubě patnáct minut na pečícím papíře. Poté papriky dáme do mísy s rajčaty, osolíme je a opepříme. |
2 | Na oleji osmažíme nasekané cibule, dva prolisované stroužky česneku, nasekané mandle. Kastrol odstraníme z ohně, přimícháme uvařenou rýži, nasekanou petrželku, rozinky, sůl a pepř. Směs promícháme a naplníme s ní papriky a rajčata. |
3 | Pak je zalijeme 2/3 šálku vody a pečeme je v troubě dvacet minut. Posypeme je mletými mandlemi a zakapeme olivovým olejem. Pečeme je pak dalších dvacet minut dozlatova. Podáváme je s bylinkami. |