Jednoduchý recept

Grilovaná bachně (treska)

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Ověřený recept

5 1 Grilovaná bachně (treska) 5 1

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	23029
Kategorie:	Maso

Ingredience

100 g	Chléb pšeničný (bílý)
30 g	Máslo čerstvé
20 g	Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl
1 ks	Treska skvrnitá

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 280 kcal

Kilojoule 1 171kJ

9% Sacharidy 33 g

19% Tuky 14 g

23% Sodík 457 mg

9% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	25g
Cholesterol	18,3mg
Draslík	53,5mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	18,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chléb pšeničný (bílý), Sůl, Treska skvrnitá mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Grilovaná bachně (treska) postup přípravy receptu:

1	Filety z bachně osolíme, opepříme, posypeme moukou, pokapeme rozpuštěným máslem. Grilujeme pozvolna na mírném ohni z obou stran. Máme-li rybí kleště, použijeme je, aby se ryba nerozpadla.
2	Grilovanou bachni podáváme s opečenými plátky bílého chleba, který opékáme na grilu zároveň s rybou.