Opilé čokoládové kuličky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Opilé čokoládové kuličky
Opilé čokoládové kuličky
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 70 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | hrdlo |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (2%) |
ID receptu: | 23050 |
Kategorie: | Cukroví |
Ingredience
100 g | Čokoláda hořká |
50 g | Čokoláda mléčná |
125 g | Cukr moučkový |
50 g | Kakao - prášek |
125 g | Máslo čerstvé |
3 cl | Ouzo - Metaxa Brandy |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 43g |
---|---|
Cholesterol | 28,3mg |
Draslík | 251,6mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 25,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Čokoláda hořká, Čokoláda mléčná, Cukr moučkový, Kakao - prášek mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Ouzo - Metaxa Brandy mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Opilé čokoládové kuličky postup přípravy receptu:
1 | Hořkou i mléčnou čokoládu najemno nastrouháme. Máslo necháme povolit a pak z něj ručním šlehačem utřeme pěnu. Postupně vmícháme moučkový cukr a nastrouhanou čokoládu. Nakonec přidáme 30g kakaa a koňak. Necháme v lednici odležet asi 40 minut. Z vychladlé hmoty tvarujeme malé kuličky, které nakonec obalíme ve zbylém kakau. Skladujeme v chladu. |