Recept

Majonézový bramborový salát

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 45 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (22%)
ID receptu: 23071

Ingredience

600 g Brambory
1 ks Celer řapíkatý
2 dl Hovězí vývar základní
20 g Hořčice
225 ml Majonéza
120 ml Ocet vinný
1 polévková lžíce Pažitka
1 špetka Pepř černý celý
1 polévková lžíce Petržel - nať
1 ks Rajčata
1 špetka Sůl
200 g Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 594 kcal
Kilojoule 2 484kJ
6% Sacharidy 22 g
72% Tuky 54 g
26% Sodík 526 mg
12% Bílkoviny 7 g

Majonézový bramborový salát postup přípravy receptu:

1

Brambory uvaříme ve slupce, necháme je vychladnout a nakrájíme na kolečka. Hořčici rozmícháme v bujónu, přidáme ocet, osolíme, opepříme, krátce povaříme a nalijeme na brambory. Na 1-2 hodiny necháme odstát. Poté je scedíme, uložíme do mísy, přidáme majonézu, celer nakrájený na kousky, zakysanou smetanu a vše dobře promícháme. Povrch posypeme nasekanou petrželkou a pažitkou, můžeme přizdobit plátky rajčat.

Poznámka

1-2 hodiny na odležení

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept