Recept

Borůvkové muffiny s rumem

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Borůvkové muffiny s rumem 5 1
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 2313

Ingredience

200 g Borůvky
1 ks Citrony
115 g Cukr krupice
0,5 ks Kypřicí prášek do pečiva
200 g Mouka polohrubá
145 g Máslo čerstvé
2 polévková lžíce Rum
1 špetka Sůl
3 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 218 kcal
Kilojoule 912kJ
7% Sacharidy 26 g
16% Tuky 12 g
2% Sodík 41 mg
7% Bílkoviny 4 g

Borůvkové muffiny s rumem postup přípravy receptu:

1

Troubu předehřejeme na 180C.

2

Borůvky očistíme, propláchneme a necháme okapat.

3

V míse rozetřeme máslo, smícháme s cukrem a utřeme do smetanové hmoty. Postupně přidáváme vejce, důkladně promícháme a pak za stálého míchání přisypeme směs mouky, prášku do pečiva a soli. Na závěr přidáme borůvky, rum a nastrouhanou citrónovou kůru.

4

Formičky na muffiny vymažeme máslem, naplníme ze dvou třetin těstem a pečeme 15-20minut.

5

Hotové muffiny vyklopíme a necháme vychladnout na mřížce.

Komentáře a hodnocení

 
Aleisa
Borůvkové muffiny s rumem
Moc dobré muffiny, dávám palec nahoru. Borůvky jsem použila mražené, těsto se od nich trochu obarvilo na modro :-) Určitě půjde použít i jiné drobné ovoce, např. rybíz.
 
Aleisa
Borůvkové muffiny s rumem
Ještě bych chtěla dodat, že mám silikonové formičky a ty není třeba ničím vymazávat.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept