Jednoduchý recept

Španělská mísa s mletým hovězím masem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	nova
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	23190
Kategorie:	Maso

Ingredience

750 g	Brambory vařené
1 ks	Chilli paprička
3 ks	Cibule
500 g	Hovězí maso mleté
4 polévková lžíce	Olej olivový
1 kávová lžička	Paprika mletá sladká
3 ks	Paprikové lusky čerstvé
2 ks	Pomeranče
6 ks	Rajčata
1 kávová lžička	Sůl
500 ml	Víno červené

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 612 kcal

Kilojoule 2 559kJ

19% Sacharidy 68 g

18% Tuky 14 g

37% Sodík 743 mg

59% Bílkoviny 33 g

Uhlovodany	68g
Cholesterol	77,5mg
Draslík	2g
Vláknina	18g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	140,4mg
Vitamín E	1,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory vařené, Chilli paprička, Cibule, Hovězí maso mleté, Paprika mletá sladká, Paprikové lusky čerstvé, Pomeranče, Rajčata, Sůl, Víno červené mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Španělská mísa s mletým hovězím masem postup přípravy receptu:

1	Oloupanou cibuli a očištěné papriky nakrájíme na proužky, oloupaná rajčata nakrájíme na čtvrtky.
2	Na oleji osmahneme mleté maso, přidáme cibuli, papriky a nasekanou chilli papričku. Osolíme a vše smažíme asi 2 minuty.
3	Potom přidáme rajčata, mletou papriku, přilijeme víno a dusíme 10 minut.
4	Nakonec vmícháme oloupané, na dílky rozebrané pomeranče a celé, uvařené brambory.
5	Pokrm zapékáme asi 5 minut v silně vyhřáté troubě.