Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 18 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 8 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 23259

Ingredience

0,5 ks Ananas
1 ks Chilli paprička
1 ks Limetka
1 ks Mango
200 g Mrkev kořen
1 hrst Máta
1 ks Okurka salátová
3 kávová lžička Olej slunečnicový
1 ks Paprika červená
2 polévková lžíce Pomerančová šťáva

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 163 kcal
Kilojoule 683kJ
10% Sacharidy 35 g
4% Tuky 3 g
1% Sodík 29 mg
5% Bílkoviny 3 g

Mexická zelenina postup přípravy receptu:

1

Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme červenou papriku a opékáme 2 minuty. Podlijeme ji pomerančovou a limetkovou šťávou a 5 minut dusíme. Pánev odstavíme, papriku necháme mírně vychladnout a potom rozmixujeme. Omáčku dáme do misky a přidáme chilli papričky. Přikryjeme potravinovou fólií a uložíme do chladničky.

2

Mrkev oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Okurku oloupeme a překrojíme podélně na půlky a pomocí lžičky zbavíme semen. Dužinu nakrájíme na plátky.

3

Z ananasu odkrojíme vrcholek s listy. Zbytek překrojíme po délce na čtvrtky, vykrojíme z nich tuhou střední část, oloupeme, vyloupeme všechna "očka" a dužinu nakrájíme na plátky. Mango oloupeme a také nakrájíme na plátky, pecku vyhodíme. Ovoce a zeleninu upravíme na mísu, překryjeme potravinářskou fólií a necháme 15 minut v chladničce.

4

Vychladlé ovoce a zeleninu přelijeme paprikovou omáčkou a posypeme mátou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept