Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 105 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 75 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (95%)
ID receptu: 23262

Ingredience

1 plátek Citronová kůra
1 ks Citrony
96 g Cukr krupice
500 g Fíky čerstvé
600 g Kuřecí stehna
125 ml Ocet vinný
20 ml Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
1 ks Skořice celá
60 g Slanina vepřová
1 kávová lžička Sůl
125 ml Voda pitná
125 ml Víno bílé
65 ml Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 621 kcal
Kilojoule 2 599kJ
17% Sacharidy 60 g
35% Tuky 27 g
25% Sodík 495 mg
55% Bílkoviny 31 g

Kuře s fíky na citronu postup přípravy receptu:

1

Cukr povaříme 5 minut, přidáme ocet, 1 plátek citronu, kousek skořice a 125 ml vody. Potom vložíme fíky a dusíme je 10 minut. Přikryté je necháme 3 hodiny máčet. Poté je scedíme a dáme do mísy s vínem a citronovou kůrou. Kuřecí maso okořeníme. Osmahneme slaninu dozlatova a dáme ji do ohnivzdorné mísy. Do pánve přidáme olej a kuře rychle opečeme ze všech stran.

2

Fíky scedíme. Ke kuřeti přilijeme víno a vaříme ho do zhoustnutí. Obsah pánve s kuřetem vložíme do ohnivzdorné mísy a pečeme 20 minut. Přidáme fíky, vývar a vše pečeme dalších 10 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept