Recept

Kuřecí koláč s meruňkami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	65 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	45 minut

Autor:	pobihalka
Hodnost:	Jen se vezu (96%)
ID receptu:	23264
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Cibule
62,5 g	Jogurt bílý
500 g	Kuřecí prsa
500 g	Listové těsto
36 g	Mandle
6 polévková lžíce	Máslo čerstvé
0,3 šálek	Meruňky
1 špetka	Nové koření mleté
40 ml	Olej stolní
1 polévková lžíce	Pažitka
1 špetka	Pepř černý mletý
2 polévková lžíce	Petržel - nať
0,5 šálek	Pšenice - obilky
1 kávová lžička	Skořice mletá
1 kávová lžička	Sůl
125 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

40% Kalorie 782 kcal

Kilojoule 3 270kJ

14% Sacharidy 50 g

71% Tuky 53 g

12% Sodík 233 mg

48% Bílkoviny 27 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	107,4mg
Draslík	437,5mg
Vláknina	11g
Vitamín A	323,9mg
Vitamín B6	0,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	7,0mg
Vitamín E	1,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	24,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Jogurt bílý, Mandle, Meruňky, Olej stolní, Pažitka, Skořice mletá, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Listové těsto, Máslo čerstvé, Nové koření mleté, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Pšenice - obilky mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí koláč s meruňkami postup přípravy receptu:

1	Pšenici rozdrtíme, cibuli, mandle, petrželku a meruňky nasekáme, maso pokrájíme. Pšenici namáčíme v 125 ml horké vody 10 minut, až se voda vsákne. Na 40 ml oleje osmahneme cibuli a maso. Přidáme meruňky, mandle, pšenici a po 2 minutách kastrol stáhneme z ohně. Přimícháme skořici, nové koření, jogurt, pažitku, petrželku, sůl a pepř. Máslo rozpustíme.
2	Těsto rozválíme a vykrojíme z něj 6 kruhů podle velikosti formy. 3 vrstvy uložíme do formy a každou potřeme máslem. Potom vložíme masovou směs a pokračujeme dalšími 3 vrstvami a opět je potřeme máslem.
3	Koláč pečeme asi 30 minut dozlatova.