Jednoduchý recept

Těstoviny s paprikovou omáčkou a tofu

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	spekarek
Hodnost:	Jen se vezu (17%)
ID receptu:	23302
Kategorie:	Omáčky teplé

Ingredience

3 g	Bazalka
100 g	Cibule
15 ml	Olej olivový
30 ml	Olej slunečnicový
50 ml	Omáčka sójová
300 g	Paprika červená
1 g	Pepř černý mletý
60 g	Protlak rajčatový
1 g	Sůl
250 g	Sýr sójový - Tofu
500 g	Těstoviny konzumní
400 ml	Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 665 kcal

Kilojoule 2 782kJ

31% Sacharidy 112 g

18% Tuky 13 g

28% Sodík 568 mg

41% Bílkoviny 23 g

Uhlovodany	15g
Cholesterol	1,8mg
Draslík	334,1mg
Vláknina	9g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	103,8mg
Vitamín E	2,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Cibule, Olej slunečnicový, Paprika červená, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Omáčka sójová, Pepř černý mletý, Protlak rajčatový, Sýr sójový - Tofu, Těstoviny konzumní, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Těstoviny s paprikovou omáčkou a tofu postup přípravy receptu:

1	Rozehřejeme olej a krátce na něm opečeme najemno nakrájenou cibulku a očištěnou papriku nakrájenu na nudličky. Zeleninu podlijeme vývarem a sójovou omáčkou a dusíme 20 minut.
2	Tofu nakrájíme na kostičky a vedle orestujeme na oleji. Opečené tofu přimícháme k omáčce, poté přidáme rajčatový protlak a bazalku. Dle chuti osolíme a opepříme. Vše krátce provaříme.
3	Podáváme s uvařenými těstovinami.