Ostružinový salát se šunkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Ostružinový salát se šunkou
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | nova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
ID receptu: | 23327 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
0,5 kávová lžička | Cukr krupice |
1 polévková lžíce | Ocet kvasný lihový |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
350 g | Ostružiny |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 ks | Salát hlávkový |
0,5 kávová lžička | Sůl |
250 g | Šunka dušená |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 9g |
---|---|
Cholesterol | 31,3mg |
Draslík | 144,8mg |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 19,1mg |
Vitamín E | 1,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Cukr krupice, Olej rostlinný, Ostružiny, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Ocet kvasný lihový, Pepř černý mletý, Salát hlávkový, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Ostružinový salát se šunkou postup přípravy receptu:
1 | Omytý a osušený hlávkový salát natrháme na kousky, zlehka promícháme s omytými a osušenými ostružinami. Přimícháme šunku nakrájenou na kostičky. |
2 | Olej, ocet a citronovou šťávu prošleháme vidličkou, osolíme, opepříme a mírně osladíme. |
3 | Salát přelijeme zálivkou až krátce před podáváním. Podáváme ke zvěřině nebo k roštěnkám. |