Čínské taštičky s kuřecím masem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 90 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čínské taštičky s kuřecím masem
Čínské taštičky s kuřecím masem
Celkový čas: | 90 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 23350 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
Omáčka | |
---|---|
1 polévková lžíce | Cukr moučkový |
3 polévková lžíce | Omáčka sójová |
1 kávová lžička | Petržel - nať |
125 ml | Vývar zeleninový |
Čínské taštičky s kuřecím masem | |
1 ks | Cibulka jarní |
5 ks | Kaštany vodní |
1 polévková lžíce | Maizena - kukuřičný škrob |
0,5 hrnek | Mleté kuřecí maso |
1 dl | Olej kukuřičný |
1 polévková lžíce | Omáčka sojová světlá |
1 špetka | Pepř černý mletý |
24 plátek | Těsto Wonton |
1 polévková lžíce | Víno rýžové čínské |
1 l | Voda pitná |
180 g | Zelí čínské |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 14g |
---|---|
Cholesterol | 44,6mg |
Draslík | 284,0mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 188,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 15,9mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Cibulka jarní, Olej kukuřičný, Víno rýžové čínské, Voda pitná, Zelí čínské mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Omáčka sójová, Petržel - nať, Vývar zeleninový, Kaštany vodní, Maizena - kukuřičný škrob, Mleté kuřecí maso, Omáčka sojová světlá, Pepř černý mletý, Těsto Wonton mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Čínské taštičky s kuřecím masem postup přípravy receptu:
1 | Všechny suroviny na přípravu dipu (omáčky k namáčení) smícháme v misce a odložíme. |
2 | Nakrájíme čínské zelí, dáme do cedníku a přelijeme vroucí vodou. Zelí necháme okapat a vytlačíme z něj zadní stranou lžíce vodu. Zelí, kuřecí maso, vodní kaštany, jarní cibulku, rýžové víno, sójovou omáčku, kukuřičný škrob a pepř smícháme v míse. Čtverečky těsta rozložíme na pracovní plochu a na každý dáme asi lžičku náplně. Okraje těsta potřeme vodou, přitiskneme je k sobě a mírně zprohýbáme, trojúhelníky upravíme do tvaru půlměsíců. |
3 | Na pánvi rozpálíme olej a opékáme na něm taštičky v jedné vrstvě po 5-6 kusech hladkou stranou dospod dozlatova. Potom přidáme 3-4 lžíce vody, pánev částečně přikryjeme pokličkou, taštičky vaříme v páře 10 minut. Voda se zcela odpaří. Hotové taštičky dáme na mísu a podáváme je teplé spolu s dipem. |