Bramborovo-cuketový koláč - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 100 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bramborovo-cuketový koláč
Celkový čas: | 100 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 40 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | nos |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 23358 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
500 g | Brambory |
2 ks | Cuketa |
15 g | Máslo čerstvé |
5 g | Paprika mletá pálivá |
5 g | Pepř černý mletý |
150 ml | Smetana 12% (konzumní) |
5 g | Sůl |
100 g | Sýr Eidam cihla 30% |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 18g |
---|---|
Cholesterol | 142,2mg |
Draslík | 629,6mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 17,2mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 46,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Cuketa, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Paprika mletá pálivá, Pepř černý mletý, Smetana 12% (konzumní), Sýr Eidam cihla 30% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Bramborovo-cuketový koláč postup přípravy receptu:
1 | Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka stejně jako cuketu. Vymažeme středně velký pekáč máslem a střídavě klademe vrstvu brambor, které osolíme, a vrstvu cukety. Celý obsah pekáče zalijeme omáčkou, která je umíchaná ze smetany, vajec, strouhaného sýra a pálivé papriky. Obsah poklademe plátky másla. Pečeme v předehřáté troubě při cca 180 °C asi hodinu. Hotový pokrm podáváme s čerstvou zeleninou či salátem. |