Recept

Placičky s krabím masem

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 23360

Ingredience

Omáčka salsa verde
2 ks Chilli paprička
8 ks Cibulka jarní
1 polévková lžíce Citronová šťáva
1 ks Limetka
4 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
2 ks Petržel - nať
1 špetka Sůl
1 polévková lžíce Tabasco
2 stroužek Česnek
Placičky s krabím masem
1 ks Chilli paprička
1 ks Citronová tráva
250 g Filé rybí
3 polévková lžíce Koriandr čerstvý
250 g Krabí maso mražené
1 dl Olej arašídový (podzemnicový)
1 ks Vaječný bílek slepičí
1 ks Zázvor celý
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 477 kcal
Kilojoule 1 994kJ
7% Sacharidy 24 g
43% Tuky 32 g
27% Sodík 536 mg
72% Bílkoviny 40 g

Placičky s krabím masem postup přípravy receptu:

1

Krabí maso, rybí filé, červenou chilli papričku, česnek, zázvor, citronelu, koriandr a bílek důkladně rozmixujeme, dáme do misky, přikryjeme potravinářskou fólií a necháme půl hodiny až hodinu v chladničce.

2

Připravíme si omáčku salsa verde: Zelené chilli papričky, jarní cibulky, česnek a petrželku rozmixujeme, dáme do misky, vmícháme limetkovou kůru, limetkovou a citronovou šťávu, olivový olej a zelenou omáčku tabasco. Směs osolíme, opepříme, překryjeme potravinářskou fólií a vložíme do chladničky.

3

Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce arašídového oleje. Ze lžíce směsi s krabím masem vytvarujeme na pánvi placičku a opékáme asi 4 minuty na jedné straně, potom ji obrátíme a ještě 3 minuty ji opékáme na druhé straně dozlatova. Hotové placičky udržujeme teplé, upravíme je na mísu a podáváme se studenou omáčkou salsa verde.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept