Recept

Pečené ančovičky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	cerna
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	23368
Kategorie:	Maso

Ingredience

1000 g	Ančovička - filety
1 ks	Celer - nať
8 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
100 ml	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
1 polévková lžíce	Petržel - nať
500 g	Rajčata
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 599 kcal

Kilojoule 2 506kJ

3% Sacharidy 11 g

50% Tuky 37 g

28% Sodík 553 mg

94% Bílkoviny 53 g

Uhlovodany	11g
Cholesterol	150,0mg
Draslík	1g
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	22,7mg
Vitamín E	2,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	9,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Ančovička - filety, Česnek, Cibule, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Celer - nať, Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pečené ančovičky postup přípravy receptu:

1	Očištěné a omyté ančovičky rozložíme do zapékací mísy.
2	Smícháme šťávu z prolisovaných rajčat, olej, nasekanou petrželku a celer, nasekanou cibuli, nadrcený česnek, sůl a pepř. Směsí pokryjeme ančovičky, mísu vložíme do trouby a pokrm pečeme, až se šťáva vypeče.
3	Podáváme studené. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.