Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 23408

Ingredience

1 špetka Citronová kůra
110 g Cukr krupice
2 polévková lžíce Cukr moučkový
1 ks Cukr vanilka
200 g Mandle mleté
200 g Mouka pšeničná hladká T 650
100 g Máslo čerstvé
1 špetka Pomerančová kůra
6 polévková lžíce Sherry brandy
5 ks Vejce slepičí
1 polévková lžíce Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 474 kcal
Kilojoule 1 984kJ
11% Sacharidy 41 g
38% Tuky 28 g
3% Sodík 54 mg
23% Bílkoviny 13 g

Mandlový dort s sherry postup přípravy receptu:

1

Z mouky, 50 g cukru, másla, 1 vejce a 1 lžíce vody rychle vypracujeme těsto. Zabalíme je do fólie a necháme asi 30 minut v chladničce.

2

Zbylá vejce oddělíme a z bílků ušleháme pevný sníh. Žloutky s vanilkovým cukrem a 60 g cukru vyšleháme do pěny, přidáme mleté mandle, sherry, citronovou a pomerančovou kůru. Zlehka vmícháme ušlehaný sníh.

3

Těsto rozválíme a vyložíme jím dortovou formu včetně okrajů. Naplníme mandlovou hmotou a uhladíme.

4

Dort pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů Celsia 30-40 minut.

5

Upečený dort posypeme moučkovým cukrem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept