Jednoduchý recept

Pomerančové bonbóny bílé a černé

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Ověřený recept

5 1 Pomerančové bonbóny bílé a černé 5 1

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	Foglarka
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	2341
Kategorie:	Bonbony, čokolády, karamely

Ingredience

600 g	Cukr krupice
1 špetka	Hřebíček mletý
2 kávová lžička	Kyselina citrónová
50 g	Poleva citronová
50 g	Poleva čokoládová
300 g	Pomerančová kůra
1 kávová lžička	Skořice mletá
2 hrst	Strouhanka

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 310 kcal

Kilojoule 1 299kJ

21% Sacharidy 75 g

3% Tuky 2 g

2% Sodík 43 mg

1% Bílkoviny 1 g

Uhlovodany	75g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	78,4mg
Vláknina	7g
Vitamín A	126,5mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	40,8mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Hřebíček mletý, Poleva čokoládová, Pomerančová kůra, Skořice mletá, Strouhanka mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Poleva citronová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Kyselina citrónová nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Pomerančové bonbóny bílé a černé postup přípravy receptu:

1	Pomerančovou kůru namočíme na 3 až 5 dní, každý den vodu vyměníme.
2	Kůru vaříme doměkka. Necháme okapat a nakrájíme na drobné kostičky. Svaříme s cukrem, vodou, kořením a kyselinou citrónovou. Když začne hmota rosolovatět, odstavíme, vmícháme hrst strouhanky nebo mletých piškotů.
3	Hmotu vyklopíme a rozetřeme, za dva až tři dny, když hmota začne zasychat, tvarujeme kuličky a necháme den zaschnout.
4	Namáčíme v čokoládové a citrónové polevě, klademe do papírových košíčků.