Pomerančové bonbóny bílé a černé - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pomerančové bonbóny bílé a černé
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | Foglarka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 2341 |
Kategorie: | Bonbony, čokolády, karamely |
Ingredience
600 g | Cukr krupice |
1 špetka | Hřebíček mletý |
2 kávová lžička | Kyselina citrónová |
50 g | Poleva citronová |
50 g | Poleva čokoládová |
300 g | Pomerančová kůra |
1 kávová lžička | Skořice mletá |
2 hrst | Strouhanka |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 75g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 78,4mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 126,5mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 40,8mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Hřebíček mletý, Poleva čokoládová, Pomerančová kůra, Skořice mletá, Strouhanka mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Poleva citronová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Kyselina citrónová nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Pomerančové bonbóny bílé a černé postup přípravy receptu:
1 | Pomerančovou kůru namočíme na 3 až 5 dní, každý den vodu vyměníme. |
2 | Kůru vaříme doměkka. Necháme okapat a nakrájíme na drobné kostičky. Svaříme s cukrem, vodou, kořením a kyselinou citrónovou. Když začne hmota rosolovatět, odstavíme, vmícháme hrst strouhanky nebo mletých piškotů. |
3 | Hmotu vyklopíme a rozetřeme, za dva až tři dny, když hmota začne zasychat, tvarujeme kuličky a necháme den zaschnout. |
4 | Namáčíme v čokoládové a citrónové polevě, klademe do papírových košíčků. |