Jednoduchý recept

Chléb s rozinkami a mandlemi

  • Řecko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 85 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (95%)
ID receptu: 23414

Ingredience

20 ml Brandy apricot
1 polévková lžíce Cukr krupice
1 kostka Droždí
1 hrst Hrozinky
1 špetka Kmín drcený
0,5 šálek Mandle plátky
215 ml Mléko polotučné
6 šálek Mouka chlebová
4 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 ks Vaječný bílek slepičí
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

92% Kalorie 1,820 kcal
Kilojoule 7 617kJ
82% Sacharidy 295 g
57% Tuky 43 g
22% Sodík 444 mg
109% Bílkoviny 61 g

Chléb s rozinkami a mandlemi postup přípravy receptu:

1

Droždí necháme vykynout v teplé vodě, pak přidáme 1 šálek mouky, mléko a směs rozmícháme a zakrytou ji necháme hodinu kynout v teple.

2

Zbylou mouku, vzešlé droždí, dvě rozšlehaná vejce, rozinky, kmín, cukr a brandy zpracujeme do těsta. Přidáme máslo a těsto zpracujeme dohladka. Pak ho necháme zakryté v míse kynout další tři hodiny.

3

Poté těsto znovu zpracujeme, zapleteme do copu, potřeme rozšlehaným bílkem, posypeme mandlemi a pečeme asi hodinu.

4

Před podáváním necháme bochník vychladnout.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept