Pálivý nudlový salát - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pálivý nudlový salát
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | bartos |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (8%) |
ID receptu: | 23449 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
2 ks | Chilli paprička |
4 ks | Cibule |
2 kávová lžička | Cukr krupice |
10 ks | Koriandr čerstvý |
130 g | Kukuřice cukrová |
2 ks | Limetka |
200 g | Nudle rýžové |
2 polévková lžíce | Omáčka sójová |
1 ks | Paprika červená |
2 ks | Rajčata |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 139g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 26g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 137,3mg |
Vitamín E | 3,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli paprička, Cibule, Cukr krupice, Koriandr čerstvý, Kukuřice cukrová, Limetka, Nudle rýžové, Paprika červená, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Omáčka sójová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pálivý nudlový salát postup přípravy receptu:
1 | Do vroucí vody nalámeme nudle, vhodíme je do osolené vody a vaříme 3-4 minuty. Scedíme, propláchneme a opět scedíme. |
2 | Koriandr až na pár snítek na závěrečnou ozdobu rozkrájíme a dáme do servírovací misky. Přidáme nudle, nakrájená rajčata, kukuřičné klasy, jarní cibulku, šťávu z limetek, červenou papriku, chilli papričky zbavené semínek a cukr. Okořeníme sojovou omáčkou, dle potřeby dosolíme. |
3 | Salát promícháme a ozdobíme zbylým koriandrem, můžeme přidat pražené arašídy. |