Jednoduchý recept

Omáčka z citronu a smetany

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (17%)
ID receptu: 23467
Kategorie: Omáčky studené

Ingredience

1 ks Citrony
225 g Majonéza
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka Pepř černý mletý
150 g Smetana 12% (konzumní)
1 špetka Sůl
125 ml Vývar z hovězích kostí

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 458 kcal
Kilojoule 1 916kJ
1% Sacharidy 5 g
66% Tuky 49 g
22% Sodík 442 mg
5% Bílkoviny 3 g

Omáčka z citronu a smetany postup přípravy receptu:

1

Smetanu a hovězí vývar promícháme a nalijeme do kastrůlku. Směs vývaru a smetany pomalu zahříváme. Jakmile se směs vaří, zašleháme do ní mouku. Když směs zhoustne, přimícháme majonézu, nastrouhanou citrónovou kůru a vymačkanou citronovou šťávu. Dle chuti přidáme sůl a pepř.

2

Podáváme k ledovému salátu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept