Opilý dresink - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Opilý dresink
Opilý dresink
| Celkový čas: | 15 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 5 minut |
| Doba vaření: | 10 minut |
| Autor: | spekarek |
|---|---|
| Hodnost: | Jen se vezu (17%) |
| ID receptu: | 23476 |
| Kategorie: | Omáčky studené |
Ingredience
| 2 ml | Citronová šťáva |
| 1 špetka | Pepř černý mletý |
| 375 ml | Pivo světlé 10% 3,9% obj. |
| 1 špetka | Sůl |
| 4 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 1g |
|---|---|
| Cholesterol | 370,2mg |
| Draslík | 34,3mg |
| Vláknina | 43,8mg |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,1mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 0,2mg |
| Vitamín E | 0,8mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 19,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Sůl, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Pivo světlé 10% 3,9% obj. mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Opilý dresink postup přípravy receptu:
| 1 | Misku se žloutky vložíme do horké vodní lázně. Žloutky s špetkou soli vyšleháme do pěny. Do vzniklé žloutkové pěny postupně zašleháme pivo. Šleháme tak dlouho, dokud nevznikne hustý krémový dresink. Dresink dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou. |
| 2 | Podáváme k paprikám nebo cuketám a lilkům. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit