Listový salát se sójovými výhonky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Listový salát se sójovými výhonky
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | ruze |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 23488 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
1 kávová lžička | Citronová kůra |
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
2 polévková lžíce | Ocet kvasný lihový |
4 polévková lžíce | Olej z vlašských ořechů |
1 hrst | Ořechy vlašské |
1 špetka | Pepř černý mletý |
6 ks | Ředkvička |
1 ks | Salát hlávkový |
1 kávová lžička | Sirup javorový |
50 g | Sójové výhonky |
0,5 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 202,1mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 9,3mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová kůra, Citronová šťáva, Ořechy vlašské, Ředkvička, Sirup javorový, Sójové výhonky, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Ocet kvasný lihový, Olej z vlašských ořechů, Pepř černý mletý, Salát hlávkový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Listový salát se sójovými výhonky postup přípravy receptu:
1 | Omytý salát rozebereme na listy, ředkvičky omyjeme a rozpůlíme. |
2 | Ocet smícháme s citronovou šťávou, javorovým sirupem, solí, pepřem a olejem. |
3 | Salát a ředkvičky v míse promícháme se zálivkou. Přidáme omyté a okapané výhonky. Nakonec salát posypeme nasekanými ořechy a na nudličky nakrájenou citronovou kůrou. |
Poznámka
Salát můžeme připravit z různých druhů klíčků a výhonků.