Recept

Papriková tortilla

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	kruh
Hodnost:	Jen se vezu (17%)
ID receptu:	23493
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

850 g	Brambory rané
1 ks	Cibule
6 polévková lžíce	Olej olivový
1 ks	Paprika červená
1 ks	Paprika zelená
1 ks	Paprika žlutá
1 špetka	Pepř černý mletý
1 kávová lžička	Sůl
6 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 324 kcal

Kilojoule 1 355kJ

13% Sacharidy 48 g

16% Tuky 12 g

16% Sodík 318 mg

28% Bílkoviny 16 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	368,0mg
Draslík	258,7mg
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	70,4mg
Vitamín E	1,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Paprika červená, Paprika zelená, Paprika žlutá, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Brambory rané, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Papriková tortilla postup přípravy receptu:

1	Na rozehřátém oleji smažíme přibližně 20 minut na tenké plátky nakrájené brambory, plátky cibule a na kostičky nasekané papriky.
2	Poté přimícháme rozšlehaná vejce, sůl a pepř. Opékáme ještě 5-7 minut dozlatova z obou stran.
3	Hotovou tortillu podáváme nejlépe horkou, nakrájenou na dílky.