Recept

Kuřecí kapsa plněná paprikami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	moucha
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	23516
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 stroužek	Česnek
1 špetka	Citronová kůra
600 g	Kuřecí prsa
3 polévková lžíce	Olej rostlinný
2 ks	Paprika červená
1 špetka	Pepř černý mletý
125 ml	Smetana 12% (konzumní)
1 kávová lžička	Sůl
1 polévková lžíce	Tymián čerstvý
250 ml	Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 345 kcal

Kilojoule 1 445kJ

1% Sacharidy 5 g

19% Tuky 14 g

28% Sodík 565 mg

61% Bílkoviny 34 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	108,5mg
Draslík	645,3mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	48,9mg
Vitamín E	1,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	32,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Citronová kůra, Olej rostlinný, Paprika červená, Sůl, Tymián čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Pepř černý mletý, Smetana 12% (konzumní), Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí kapsa plněná paprikami postup přípravy receptu:

1	Papriky omyjeme, rozpůlíme, očistíme a opečeme pod grilem. Slupku stáhneme a lusky nadrobno nakrájíme. Osmahneme je na lžíci oleje, přidáme prolisovaný česnek, tymián a citronovou kůru.
2	Omyté kuřecí řízky nařízneme tak, aby vznikla kapsa, maso osolíme a opepříme. Kapsy naplníme ochucenou paprikou a sepneme párátky.
3	Naplněné maso opečeme na 2 lžících oleje, přilijeme vývar a podusíme 15-20 minut. Vyjmeme a necháme na teplém místě.
4	Do šťávy přilijeme smetanu, krátce prohřejeme a podle chuti osolíme a opepříme.
5	Podáváme s bramborovu kaší nebo s těstovinami.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Paprika červená - 2,0 ks	43 kcal	1 g	8 g	0 g	8 g	0 mg	295 mg	6 mg	3 g	4 383 IU	0 mg	0 µg	179 mg	2 mg	10 mg	1 mg
Tymián čerstvý - 1,0 polévková lžíce	4 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	24 mg	0 mg	1 g	190 IU	0 mg	0 µg	6 mg	0 mg	16 mg	1 mg
Olej rostlinný - 3,0 polévková lžíce	172 kcal	0 g	0 g	20 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	2 mg	0 mg	0 mg
Citronová kůra - 1,0 špetka	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	2 mg	0 mg	0 g	1 IU	0 mg	0 µg	2 mg	0 mg	2 mg	0 mg
Kuřecí prsa - 600,0 g	684 kcal	127 g	0 g	16 g	0 g	384 mg	2 220 mg	696 mg	0 g	180 IU	4 mg	1 µg	7 mg	1 mg	30 mg	2 mg
Sůl - 1,0 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	775 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Pepř černý mletý - 1,0 špetka	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	4 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Smetana 12% (konzumní) - 125,0 ml	171 kcal	4 g	5 g	15 g	0 g	50 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	125 mg
Vývar drůbeží - 250,0 ml	298 kcal	3 g	2 g	5 g	2 g	0 mg	15 mg	783 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	15 mg	0 mg
Česnek - 1,0 stroužek	7 kcal	0 g	2 g	0 g	2 g	0 mg	20 mg	1 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	2 mg	0 mg	9 mg	0 mg