Římský salát s vinnou zálivkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Římský salát s vinnou zálivkou
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | moucha |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 23522 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
4 krajíc | Chléb toastový |
1 špetka | Cukr krupice |
1 kávová lžička | Hořčice plnotučná |
2 polévková lžíce | Olej olivový |
1 špetka | Oregano sušené |
1 špetka | Pepř černý mletý |
4 ks | Rajčata |
1 ks | Salát římský |
1 kávová lžička | Sůl |
100 g | Sýr Ementál (Primátor) |
3 polévková lžíce | Víno bílé |
200 g | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 48,2mg |
Draslík | 394,6mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 23,0mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chléb toastový, Cukr krupice, Oregano sušené, Rajčata, Salát římský, Sůl, Víno bílé, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice plnotučná, Olej olivový, Pepř černý mletý, Sýr Ementál (Primátor) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Římský salát s vinnou zálivkou postup přípravy receptu:
1 | V pánvi na rozehřátém oleji opečeme na kostičky nakrájený toastový chléb a prolisovaný česnek. Osolíme a okořeníme oreganem. |
2 | Římský salát omyjeme, osušíme a natrháme na kousky. Omytá rajčata nakrájíme na čtvrtky. |
3 | Všechny připravené suroviny vložíme do mísy a dobře promícháme. |
4 | Smetanu smícháme s vínem, hořčicí a cukrem. Podle chuti osolíme a opepříme. |
5 | Sýr nastrouháme a posypeme jím salát. |
6 | Vinnou zálivku podáváme zvlášť. |