Jednoduchý recept

Penne se sépiemi

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 23527

Ingredience

50 ml Olej olivový
5 g Pepř černý mletý
50 ks Petržel - nať
300 g Rajčata
300 g Sépie
5 g Sůl
350 g Těstoviny Penne
3 l Voda pitná
100 ml Víno bílé
50 g Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 540 kcal
Kilojoule 2 259kJ
20% Sacharidy 71 g
19% Tuky 15 g
40% Sodík 805 mg
45% Bílkoviny 25 g

Penne se sépiemi postup přípravy receptu:

1

Petrželku nasekáme. Sépie důkladně propláchneme a pokrájíme.

2

Ve vařící vodě spaříme rajčata, oloupeme, zbavíme semínek a pak je nahrubo nasekáme. Oloupeme šalotku a jemně ji nasekáme. Do pánve dáme olej a šalotku osmažíme tak, aby nestačila zhnědnout.

3

Přidáme do pánve pokrájené sépie a za občasného zamíchání je 2-3 minuty smažíme. Přilijeme bílé víno a necháme ho prudce vyvařit, pak přidáme rajčata, špetku soli a pepře a všechno 10 minut zprudka podusíme.

4

Mezitím ve velkém hrnci uvaříme těstoviny. Jakmile budou al dente, scedíme je a dáme je do pánve s omáčkou se sépiemi. Všechno promícháme, posypeme nasekanou petrželkou a hotový pokrm horký podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept