Recept

Polévka s kuřecím masem a slaninou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 23563

Ingredience

250 g Anglická slanina
800 g Brambory
1 ks Cibule
200 g Kuřecí prsa
60 g Mouka pšeničná hladká T 650
50 g Máslo čerstvé
5 g Pepř černý mletý
2 ks Pórek
100 ml Smetana 12% (konzumní)
5 g Sůl
1 l Vývar drůbeží
1 ks Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

54% Kalorie 1,058 kcal
Kilojoule 4 428kJ
19% Sacharidy 68 g
65% Tuky 49 g
95% Sodík 2 g
56% Bílkoviny 32 g

Polévka s kuřecím masem a slaninou postup přípravy receptu:

1

V hrnci rozehřejeme máslo na střední teplotu, přidáme cibuli, česnek a za občasného míchání opékáme 3 minuty, dokud zelenina lehce nezměkne. Přisypeme slaninu a pórek. Mícháme a opékáme cca 3 minuty.

2

V misce rozmícháme mouku spolu s vývarem na hladkou pastu, kterou přidáme do hrnce. Mícháme a zahříváme 2 minuty. Přilijeme zbývající vývar, přidáme kuřecí maso a brambory. Osolíme a opepříme. Polévku přivedeme k varu, teplotu snížíme a pozvolna vaříme 25 minut, až maso a brambory změknou.

3

Vmícháme smetanu a necháme cca 2 minuty prohřát. Polévku podáváme se slaninou a čerstvám pečivem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept