Zelenina s čínskými nudlemi - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zelenina s čínskými nudlemi
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | pobihalka |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (96%) |
ID receptu: | 23582 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
150 g | Brokolice |
1 stroužek | Česnek |
4 ks | Cibulka jarní |
150 g | Fazolové lusky zelené |
4 polévková lžíce | Máslo arašídové |
2 ks | Mrkev kořen |
250 g | Nudle vaječné |
20 ml | Ocet vinný |
40 ml | Olej slunečnicový |
1 ks | Paprika červená |
1 špetka | Pepř černý mletý |
20 ml | Protlak rajčatový |
1 špetka | Sůl |
205 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 57g |
---|---|
Cholesterol | 52,5mg |
Draslík | 561,2mg |
Vláknina | 17g |
Vitamín A | 1g |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 64,2mg |
Vitamín E | 6,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibulka jarní, Fazolové lusky zelené, Máslo arašídové, Nudle vaječné, Ocet vinný, Olej slunečnicový, Paprika červená, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brokolice, Mrkev kořen, Pepř černý mletý, Protlak rajčatový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zelenina s čínskými nudlemi postup přípravy receptu:
1 | Nudle uvaříme, slijeme. Smícháme máslo, protlak, ocet, sůl, pepř a 80 ml vody. |
2 | Na oleji restujeme dvě minuty nakrájený stroužek česneku, plátky mrkví, rozpůlené lusky, pak vložíme růžičky brokolice, po třech minutách ještě nudličky papriky a kolečka cibulky. Po jedné minutě přilijeme omáčku, 125 ml vody a nudle. Tak směs prohříváme pět minut. |