Recept

Polévka z čočky s těstovinami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	kuba
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	23607
Kategorie:	Polévky

Ingredience

4 plátek	Anglická slanina
2 ks	Celer řapíkatý
2 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
400 g	Čočka sterilovaná
2 ks	Máta
50 g	Těstoviny Spaghettini
2,5 l	Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 557 kcal

Kilojoule 2 331kJ

22% Sacharidy 80 g

22% Tuky 17 g

159% Sodík 3 g

45% Bílkoviny 25 g

Uhlovodany	80g
Cholesterol	11,9mg
Draslík	1g
Vláknina	29g
Vitamín A	288,9mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	43,7mg
Vitamín E	4,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	7,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Anglická slanina, Celer řapíkatý, Česnek, Cibule, Čočka sterilovaná, Máta mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Těstoviny Spaghettini, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Polévka z čočky s těstovinami postup přípravy receptu:

1	V hlubokém rendlíku smažíme asi pět minut drobně pokrájené plátky slaniny, cibuli, utřený česnek a dva pokrájené řapíky celeru. Až cibule změkne, přidáme těstoviny (špagety rozlámeme na kratší kousky) a zhruba minutu mícháme. Poté přidáme přecezenou čočku, vývar a vaříme na mírném ohni asi patnáct minut.
2	Do hotové polévky přimícháme nadrobno posekané snítky máty a na talířích ještě ozdobíme lístkem máty.