Recept

Smetanová kuřecí polévka s kukuřicí

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	brazda
Hodnost:	Jen se vezu (87%)
ID receptu:	23608
Kategorie:	Krémové polévky

Ingredience

180 g	Kukuřice cukrová nakládaná
450 g	Kuřecí prsa
3 polévková lžíce	Mléko plnotučné
1 polévková lžíce	Mouka kukuřičná
1 špetka	Pepř černý mletý
150 ml	Smetana 33% (šlehačka)
0,5 kávová lžička	Sůl
120 g	Těstoviny čtyřvaječné
1,3 l	Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

39% Kalorie 766 kcal

Kilojoule 3 205kJ

9% Sacharidy 33 g

31% Tuky 23 g

61% Sodík 1 g

58% Bílkoviny 33 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	113,7mg
Draslík	510,2mg
Vláknina	2g
Vitamín A	64,1mg
Vitamín B6	0,9mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	3,8mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	31,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Kukuřice cukrová nakládaná, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Mléko plnotučné, Mouka kukuřičná, Pepř černý mletý, Smetana 33% (šlehačka), Těstoviny čtyřvaječné, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Smetanová kuřecí polévka s kukuřicí postup přípravy receptu:

1	Z kuřecích odřezků, skeletů apod. připravíme kuřecí vývar.
2	Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, v hrnci zalijeme vývarem, smetanou a na mírném plameni vaříme asi dvacet minut.
3	V mezičase v osolené vodě uvaříme vlasové nudle, scedíme a necháme v teple. Z nakládané kukuřice vylijeme nálev. V mléce rozšleháme kukuřičnou mouku na hladkou kaši, vlijeme ji do hotové polévky, přidáme kukuřici, těstoviny a řádně promícháme.