Recept

Čína s paprikami a kukuřicí

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	26 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	6 minut

Autor:	svisla
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	23628
Kategorie:	Maso

Ingredience

500 g	Hovězí svíčková
200 g	Kukuřice cukrová nakládaná
100 g	Mungo klíčky
2 polévková lžíce	Olej sezamový
8 polévková lžíce	Omáčka sladkokyselá
4 polévková lžíce	Omáčka sójová
4 ks	Paprikové lusky čerstvé
1 polévková lžíce	Pažitka
1 špetka	Pepř černý mletý
2 polévková lžíce	Pomerančová šťáva
2 polévková lžíce	Sezam - semena
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 295 kcal

Kilojoule 1 235kJ

5% Sacharidy 17 g

9% Tuky 6 g

17% Sodík 336 mg

56% Bílkoviny 31 g

Uhlovodany	17g
Cholesterol	52,6mg
Draslík	735,8mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	72,1mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Hovězí svíčková, Kukuřice cukrová nakládaná, Olej sezamový, Omáčka sladkokyselá, Paprikové lusky čerstvé, Pažitka, Pomerančová šťáva, Sezam - semena, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mungo klíčky, Omáčka sójová, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Čína s paprikami a kukuřicí postup přípravy receptu:

1	Očištěné papriky nakrájíme na nudličky, kukuřici scedíme a necháme okapat, klíčky propláchneme a necháme okapat.
2	Omyté maso nakrájíme na hranolky a za stálého obracení opékáme na rozehřátém oleji asi 3 minuty. Vyjmeme, do pánve vložíme papriky, kukuřici a klíčky a ve výpeku vše opékáme asi 3 minuty.
3	Rozšleháme pomerančovou šťávu se sójovou omáčkou a asijskou omáčkou a zálivkou pokapeme zeleninu. Posypeme sezamem a vmícháme opečené maso.
4	Nakonec pokrm osolíme, opepříme a ozdobíme pažitkou.
5	Vhodnou přílohou je rýže.