Recept

Nudle s kuřecím a zeleninou po čínsku

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	18 minut
Doba přípravy:	8 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	pobihalka
Hodnost:	Jen se vezu (96%)
ID receptu:	23655
Kategorie:	Maso

Ingredience

400 g	Baby kukuřice
1 stroužek	Česnek
1 špetka	Koření pěti vůní
225 g	Kuřecí prsa
200 g	Nudle vaječné
80 ml	Olej stolní
5 ml	Omáčka ústřicová
1 ks	Paprika červená
2 kávová lžička	Rýžový škrob
4 ks	Šalotka
20 ml	Sherry brandy
1 špetka	Sůl
1 l	Voda pitná
4 ks	Žampiony čerstvé
2 ks	Zelí čínské

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 616 kcal

Kilojoule 2 576kJ

23% Sacharidy 84 g

28% Tuky 21 g

10% Sodík 199 mg

53% Bílkoviny 30 g

Uhlovodany	82g
Cholesterol	71,4mg
Draslík	2g
Vláknina	16g
Vitamín A	3g
Vitamín B6	1,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	93,3mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Baby kukuřice, Česnek, Nudle vaječné, Olej stolní, Omáčka ústřicová, Paprika červená, Šalotka, Sůl, Voda pitná, Žampiony čerstvé, Zelí čínské mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Koření pěti vůní, Kuřecí prsa, Rýžový škrob, Sherry brandy mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Nudle s kuřecím a zeleninou po čínsku postup přípravy receptu:

1	Nudle uvaříme podle návodu na obalu. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a okořeníme.
2	Na wok pánvi na 40 ml oleje osmažíme nudle dozlatova a dáme je do misek. Na zbytku oleje osmažíme dvě minuty maso. Přidáme nasekanou zeleninu, houby a vše orestujeme.
3	Vedle smícháme sherry, škrob, omáčku a nalijeme do pánve. Směs promícháme, povaříme jednu minutu a podáváme s nudlemi jako omáčku.