Jednoduchý recept

Paprikové brambory se šalotkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	kruh
Hodnost:	Jen se vezu (17%)
ID receptu:	23691
Kategorie:	Brambory

Ingredience

170 g	Brambory
2 stroužek	Česnek
2 polévková lžíce	Olej olivový
1 polévková lžíce	Paprika mletá sladká
1 ks	Petržel - nať
5 ks	Šalotka
2 kávová lžička	Sůl mořská

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 212 kcal

Kilojoule 885kJ

12% Sacharidy 42 g

5% Tuky 4 g

51% Sodík 1 g

12% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	42g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	909,1mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,9mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	23,4mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Česnek, Paprika mletá sladká, Šalotka mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Petržel - nať, Sůl mořská mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Paprikové brambory se šalotkou postup přípravy receptu:

1	Neloupané brambory důkladně opereme a omyjeme a vaříme 20 minut ve vodě tak osolené, až v ní brambory plavou na povrchu. Když se brambory uvaří, vodu slijeme.
2	Česnek, šalotku a petrželovou nať nasekáme nadrobno a osmahneme dozlatova na rozehřátém oleji. Těsně před koncem smažení posypeme směs mletou paprikou.
3	Směs a brambory promícháme. Je-li potřeba, dochutíme solí.
4	Podáváme horké.