Recept

Knedlíčky ze zbytku masa

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 5 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 2371

Ingredience

100 g Maso mleté - mix
0,5 dl Mléko polotučné
1 kávová lžička Máslo čerstvé
1 ks Petržel - nať
3 polévková lžíce Strouhanka
1 špetka Sůl
1 ks Vaječný bílek slepičí
1 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 136 kcal
Kilojoule 570kJ
1% Sacharidy 4 g
14% Tuky 10 g
7% Sodík 143 mg
12% Bílkoviny 6 g

Knedlíčky ze zbytku masa postup přípravy receptu:

1

Strouhanou housku navlhčíme mlékem.

2

Mezitím utřeme žloutek s máslem, přidáme mleté maso. Osolíme, přidáme nasekanou petrželovou nať a sníh z bílku a na závěr přidáme navlčenou strouhanou housku. Směs velmi dobře promícháme.

3

Pokud je směs řidká, strouhanou housku nevlhčíme.

4

Malou lžičkou tvoříme malé knedlíčky, které vhazujeme rovnou do vývaru.

5

Knedlíčky vaříme 5 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept