Těstoviny s brokolicí a oříšky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Těstoviny s brokolicí a oříšky
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | pobihalka |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (96%) |
ID receptu: | 23740 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
4 ks | Ančovička - filety |
500 g | Brokolice |
1 ks | Cibule |
3 polévková lžíce | Hrozinky |
30 g | Máslo čerstvé |
80 ml | Olej olivový |
2 polévková lžíce | Oříšky piniové |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 kávová lžička | Sůl |
55 g | Sýr Parmezán |
400 g | Těstoviny konzumní |
5 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 24g |
---|---|
Cholesterol | 45,4mg |
Draslík | 771,7mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 132,4mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 113,8mg |
Vitamín E | 1,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 12,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Ančovička - filety, Cibule, Hrozinky, Oříšky piniové, Sůl, Sýr Parmezán, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brokolice, Máslo čerstvé, Olej olivový, Pepř černý mletý, Těstoviny konzumní mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Těstoviny s brokolicí a oříšky postup přípravy receptu:
1 | Hrozinky namočíme na patnáct minut do horké vody. |
2 | Na pánvi opražíme oříšky a odložíme je stranou. |
3 | V hrnci v osolené vodě vaříme brokolici tři minuty. |
4 | Na pánvi na oleji smažíme kolečka cibule asi pět minut, přidáme nakrájené rozmačkané ančovičky, brokolici, hrozinky, oříšky a vše osolené a opepřené restujeme pět minut. |
5 | Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu a na másle a strouhaném parmezánu je chvíli ohříváme. |