Maminčino plněné kuře - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Maminčino plněné kuře
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | jindrichova1 |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (38%) |
ID receptu: | 23758 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
4 ks | Celer řapíkatý |
8 ks | Cibulka jarní |
1 ks | Kuře |
3 ks | Mrkev kořen |
30 ml | Olej olivový |
50 g | Ořechy vlašské |
1 špetka | Pepř černý mletý |
15 ks | Šalvěj čerstvá |
1 špetka | Sůl |
10 ks | Tymián čerstvý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 31g |
---|---|
Cholesterol | 255,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 39g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 172,8mg |
Vitamín E | 1,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 23,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Celer řapíkatý, Cibulka jarní, Kuře, Ořechy vlašské, Šalvěj čerstvá, Sůl, Tymián čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mrkev kořen, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Maminčino plněné kuře postup přípravy receptu:
1 | Troubu předehřejeme na 180 °C nebo na stupeň 4. Vymažeme zapékací mísu olejem. |
2 | Dáme kuře do zapékací mísy, propícháme vidličkou nebo nožem a potřeme olivovým olejem. Okořeníme pepřem a solí, dáme stranou. |
3 | Oloupeme mrkev, spolu s jarní cibulkou a celerem nakrájíme na malá kolečka. |
4 | To vše promícháme v míse se šalvějí, tymiánem a nasekanými vlašskými ořechy. |
5 | Směsí naplníme vnitřek kuřete a zbytkem kuře obložíme. Bude-li to možné, odřízneme kůži od masa, nacpeme trochu směsi dovnitř. |
6 | Kuře pečeme asi hodinu nebo dokud není propečené. |